Ο Ιωάννης Βανδουλάκης είναι Διδάκτωρ του Κρατικού Πανεπιστημίου Μόσχας Μ.Β. Λομονόσοφ στην ιστορία της λογικής.
Υπήρξε μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Centre Nationale de la Recherche Scientifique (CNRS), Παρίσι.
Διδάσκει στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο και στο Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Έχει διδάξει στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο, το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Υπήρξε επισκέπτης καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο (Βραζιλία) και στο Ανοικτό Πανεπιστήμιο του Χάγκεν (Γερμανία).
Ειδικός εμπειρογνώμονας Γενικής και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στο έργο της Ευρωπαϊκής Ένωσης EuropeAid “Support to the Education Sector in Turkmenistan”.
Είναι μέλος της Επιτροπής των διεθνών περιοδικών Symmetry: Art and Science, Ganita Bharati και Felsefe Arkivi.
H ερευνητική του δραστηριότητα αφορά την ιστορία της λογικής από την αρχαιότητα ως σήμερα.