Ο κ. Δ. Δαλαβούρας είναι Διπλωματούχος Μηχανολόγος Μηχανικός ΕΜΠ με εμπειρία στον κλάδο της εμπορικής και βιομηχανικής ψύξης και υψηλή κατάρτιση στον σχεδιασμό και την κατασκευή συστημάτων HVAC-R.

Έχει εργαστεί σε μεγάλο φάσμα εφαρμογών ψύξης και κλιματισμού όπου έχει μελετήσει αλλά και ολοκληρώσει έργα ψύξης και κλιματισμού με έμφαση στην υψηλή ενεργειακή απόδοση και αξιοπιστία.

Επίσης, ο κος Δ. Δαλαβούρας είναι Μέλος Διεθνών Οργανισμών όπως η ASHRAE (American Society of Heating Refrigerating and Air-Conditioning Engineers), το IoR (Institute of Refrigeration) καθώς η RSES (Refrigeration Service Engineers Society).

Επιπλέον, τα τελευταία 15 χρόνια ο κ. Δαλαβούρας είναι εισηγητής σε εκδηλώσεις, ημερίδες και σε μεταπτυχιακά μαθήματα πάνω στο αντικείμενο της βιομηχανικής ψύξης και της εφαρμογής εναλλακτικών ψυκτικών μέσων.